手打ちらーめん 玄 Vol.37
手打ちらーめん 玄気付いたら約一年振りの訪店でしたよ。
平日ながらもシャッター多数、さすがの人気っぷりであります。
いつの間にやら券売機導入、メニュー名も若干変わりましたよ。
では早速、いただきましょう♪
チャーシューめん 1,000円
豚の香りと共に、実に堂々たるビジュアルの一杯がサーヴされましたよ。
豚が香るスープは実に骨太、全く過不足を感じさせない仕上がりですよ。
醤油ダレも旨味十分、染み渡る旨さであります。
自家製手打ち麺はうねりにうねっておりますよ。
ギュギュッとした食感が好印象、風味も素晴らしく言うことナシ!
そぎ切りにされたチャーシューが丼を覆い尽しますよ。
この日は大きな端っこもゲット、満足感マシマシであります。
独特な八角の風味がイイんですよねぇ。。。
常時待ち多数、開店当初からの人気っぷりは衰え知らずといったところ。
次回もきっとこのメニュー、好きなんだから仕方ナイですねw
美味しい一杯、ゴチソウサマでした♪♪
いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆
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